规范食品生产行为 确保食品生产安全

7月2日下午，为进一步规范食品生产行为，确保食品生产安全，安庆市市场监督管理局主办、安庆市食品工业协会承办，安庆市建立食品生产安全追溯体系暨整治重点区域工作推进会，在安庆市皖源国际大酒店贵宾楼食府二楼多功能厅召开；安庆市市场监管局潘洪喜副局长、食品生产监管科胡曹杰科长、黎斌副科长等、安庆市城区食品生产企业负责人、食品安全管理人员、协会成员计150人参加了会议。

市市场监管局潘洪喜副局长做了重要讲话，要依据中共中央 国

务院关于深化改革加强食品安全工作的意见以及各级文件精神，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。     

食品生产监管科胡曹杰科长、黎斌副科长分别就食品生产安全追溯体系、食品安全召回管理方法相关要求进行了讲解、剖析。做到食品行业广泛宣传食品安全追溯体系建设的规定，开展食品安全整治重点区域工作，强调建立食品安全追溯体系对于保障食品安全的重要作用；是解决食品安全领域突出问题重要举措。

协会秘书长就协会落实会议精神、进一步做好为会员服务工作作了汇报，以实际行动来落实会议布置相关工作；希望各会员单位一定要遵循潘局长讲话精神、胡科长讲话意见和黎科长讲课要求，要把思想和行动统一到市市场监管局部署要求上来，把智慧和力量集中到食品安全整顿工作上来，提高对食品安全工作重要性的认识，增强做好食品安全整顿工作的责任感和使命感，保证食品安全长治久安。