“民以食为天，食以安为先”。随着经济的发展，人们生活水平的提高和食品安全意识不断增强，对食品安全要求也越来越高，已成为社会关注的重点。也是协会自找路子、自我发展基本措施。
加强食品企业质量安全工作，是食品生产加工企业的重中之重，在把好生产加工各环节质量关的基础上，强化适时做好食品质量符合性检验更为重要。
为保障出厂食品批批检验，做到不合格产品不出厂。食品生产加工企业须从源头把关，行业协会应提供必要的技术支撑，夯实食品检验基础，已成为我市食品企业共同追求。为解决食品质量检验遇到的困难和问题，本会经过长期深入调研，反复征求意见，认真谋划，决定筹建检验室并提供技术服务。本会的食品检验室已于9月30日建成，各种检测仪器设备完成了调试校验，聘请了安庆市著名副主任检验技师、高级工程师陆勤余先生为检验室主任，还聘请了熟练检验员。随时为食品企业做产品出厂复验，适时为食品企业检验员实习、熟练提供便利条件。
检验室备有常规检测仪器，具有较为舒适的检验环境，建立了较为完善的管理制度、登记等。本会秉承“致力于服务、施力于技术、 着力于行业、给力于企业”的宗旨，以服务对象满意为标准。